为促进学生掌握业务知识和专业技能,强化酒店服务意识，全面提综合素质，3月29日下午，学院与西海岸隆和艾美度假酒店联合举办的“港湾小小美”技能展示大赛在西海岸隆和艾美度假酒店顺利举行。艾美酒店行政助理宋总和酒店各部门领导、学院发展规划处高峰副处长、航海系董远志主任及教学、管理老师共同观摩了本次技能展示。

比赛分为四个项目：英语场景对话、酒品调制、中餐宴会摆台、中式铺床四个项目。经过选手们激烈的竞争角逐，各部门主管精彩的点评，最终以及评委们的认真评定下，评选出优胜者，并颁发了荣誉证书和奖品，为全体学员颁发了实习结业证书。酒店行政助理宋总肯定诸位学员取得的优异成绩,也指出了我们存在的不足,希望诸位同学大家通过本次实习要有所思有所想有所收获,能精益求精,追求卓越,对自己的未来做出更好的规划，获得更大的进步和成功。

此次技能展示大赛，提高了同学们的职业技能，是他们对自己的职业生涯有了更加清晰明了的规划充分展示了同学们优秀的专业技能以及积极向上的精神风貌，提升了广大学生的专业素质，为我院培养技能型人才奠定了良好的基础。

（编辑：院办 供稿：航海系）

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